合乐线上开户:东卓茶商学院一一古六大茶山历史、文化与茶


  普洱具有耐人寻味的味道,自古为世人所追寻。今天,我们将向大家来讲讲这开启辉煌普洱茶时代的“六大茶山”。
  六大茶山,指的是易武(曼撒)、倚邦、蛮砖、革登、莽枝和攸乐(东卓暂没有使用原料)。古六山和布朗山一样,具有数千年的茶叶种植历史。这片神奇的树叶,于千百年的时光之中,不断的沉积和变化,让无数的人为之痴迷。
古六大茶山之倚邦古茶山
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  倚邦,属于勐腊县象明乡,倚邦最出名的就是贡茶,从清朝雍正年间起,倚邦曼松的茶就被选为贡茶。曼松的茶品质极高,口感丰富,饱和度尤其佳。现今曼松茶虽然树龄较小数量少,但口感有其独到之处,香气好水路细腻,甜度足,所以非常受欢迎。
  倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,汤质饱满?;馗士烨医铣ぞ?,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香。
  总体来说,倚邦茶的特色是滋味饱满浓厚,香高馥郁,苦涩味较轻,回甘爽口,有甘冽之韵,历来为各地茶商所推崇。
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古六大茶山之易武古茶山
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  易武拥有太多普洱茶的历史,它如同一块活化石,记录着普洱茶的发展历程,从默默无闻到名震天下,一步一步,每一个脚印都刻满风霜雨雪。

  易武山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛。因香扬水柔闻名,甘醇顺滑带冰糖香,喉韵甘润持久,苦涩度低,属刺激性较低的茶品,尤其经过后期存储后,蜜香高亢婉转,韵味悠远,非常值得收藏。

古六大茶山之莽枝古茶山
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  莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地,紧连革登茶山和孔明山。古茶园由于战乱大火,损毁了许多,相比较革登,莽枝古茶园面积较大,茶树也保存的要好一些,至今还存有约一千亩的古茶园。
  历史是一面镜子,它照亮现实,也照亮未来。今天的莽枝依然拥有积淀数百年的古茶园,莽枝古树茶依然吸引着许许多多的普洱茶爱好者。

  莽枝古树茶特点:汤色呈深橙黄色,入口较苦涩,回甘猛烈、生津快,香气清新怡人。
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古六大茶山之革登古茶山
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  革登,位于版纳勐腊县。清代中期是革登茶山的繁荣时期,茶园总面积达6000多亩,茶叶产量达100多吨,可见革登曾经的繁盛,到了清末民初,革登老寨已无人居住,曾经繁华的革登开始逐步衰落,因为战争损毁了革登古茶山大部分茶园,至今革登所剩下来的古茶树已寥寥无几。
  但如今革登依然受到茶友追捧,因为它独特的口感,革登茶最让人难忘的便是它非常强烈的山野气韵和馥郁的山野花韵,是革登的独到之处。论口感,革登茶口感较窄,上颚香甜微蜜感,微苦,舌尖甜味明显,中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

古六大茶山之蛮砖古茶山
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  蛮砖古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县。蛮砖的位置比较特殊,位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之间,清末民初年产茶量至少在万担以上,产茶量很大,但大部分运往易武加工销售。蛮砖古茶山历史上没有遭受过大的灾难,至今得以保存的比较完整。
  蛮砖古茶山的茶园大部分集中在蛮砖和蛮林,蛮砖五百多亩,蛮林一千多亩,茶树生长的非常好,密度较高,最大的茶树高约3.9米,基径34厘米,树龄在三百年以上。
  蛮砖所产古树茶,与曼撒古树茶类似,茶箐色泽较深,品饮时,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦,滋味醇厚,厚重感明显,香气较沉。
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古六大茶山之攸乐古茶山
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  攸乐古茶山,位于版纳景洪市基诺山基诺族乡镜内,攸乐山也叫基诺山,实际上攸乐是基诺的音译。
  攸乐历史上最大的一次变故在1942年,这一年国民党军队开进攸乐茶山,烧杀抢掠,茶山荒芜,茶叶生产遭受到了非常严重的破坏。直到解放后,人民政府拨款,发粮救济茶农扶持茶叶生产,才使产量上升。
  总体来说,攸乐古树茶的特点:外形条索紧实,油润毫显,香气口感和曼撒、易武相接近,舌根处苦重,所以茶品的性价比也是非常高的。
  无论你身在何方,喜好何种山味,在东卓你总能找到自己中意的味道。我们也希望所有喜爱普洱茶的茶友能通过东卓的茶品,喝到云南这方水土的真性与自然。一山一味,一岁一陈。我们持续努力,是为了唤醒最初的记忆。东卓阅尽古六山,只为打造做有灵魂的良心好茶!


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责编:墨墨001
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