澳门黄金城官网注册:润元昌十年陈韵品鉴会:中期茶兴趣度正从南到北慢慢延伸

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  7月25日下午,在十年陈韵主题品鉴会上,河南郑州渠道王总以4款不同风格的中期茶款待了到店的几位新老茶友,有茶龄比较小的、也有资深茶友,有平时喝白茶为主的、也有喝普洱为主的......大家因同样的兴趣相聚在一起,在茶香萦绕的氛围里欢畅交流,共同品味岁月沉淀的布朗韵致,最后兴致而归。

  ▲主泡手为店铺老板王总

  品鉴茶品

  润元昌十年陈韵品鉴会河南郑州站

  【品鉴地址】:河南省郑州市管城区文德路国香茶城1号楼105广东百花茶

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  ▎中期茶品饮,仓储干净是基础

  茶叶是健康的饮品,只有确保安全健康,喝了才会对身体有好处。反映在中期茶的话,那就是仓储要干净,那些高温高湿存放的茶,绝对是损害身体的。

  这次品鉴的4款茶呢,仓储很干净,大家对香气和水的评价非常好,十年的茶,干茶漂亮,汤感很干净,没有任何异味和杂味,北方茶友喝惯了干仓茶,对仓储的情况还是比较敏感的。

  ▎喝起来要舒适愉悦

  中期茶转化了十年以上,那么需要具备一定的舒适度愉悦度。

  首先舒适度上,4款茶都挺不错的,身体接受度高,只有一位茶友茶龄比较短,平时不太喝生普,一下子喝四款,有点低血糖,整体舒适度是很不错的。

  然后,在香气和口感的转化上,茶香转化得都挺好,虽然不像新茶那样高扬强烈,但香型和气息上令人愉悦,两位新茶客觉得挺惊喜,他们闻到了有木香、花香、还有粉香(据描述像比较清甜的淡淡胭脂水粉的粉香味)。

  苦涩度基本不明显,汤感细滑,回甘生津蛮好的,喝完口腔新鲜愉悦。

  ▎新老茶友都偏爱班章九年陈单泡装

  现场我们一共品鉴了4款茶,对于经常喝普洱茶的资深茶友来说,白金号、乌金号适口性和气息都还不错,但和后两款相比就稍平了一些,当然价位也在这里,属于性价比比较高的入门中期茶。

  黄金号、九年陈班章定位更高端一些,香气、厚度、享受感都在更高的层次上。尤其是班章,它流露的香气、茶汤的霸道、厚度以及留口余味,都和其他几款有明显的区别,不管新老茶友,都最为偏爱。

  ▎中期茶兴趣度正从南到北慢慢延伸,正确的价值引导很重要

  现在中期茶从南边往北边发展的趋势慢慢凸显,郑州越来越多的人开始对中期茶感兴趣,从前两年起,这边开始陆续有专营中老期茶的店铺,当然,肯定不像南方对中期茶的认知度那么高了,中期茶群体自然也小很多。

  目前这边茶友对中期茶的一个基本情况就是:对中期茶有兴趣,但认知度不高,获取途径不多,偏爱高香的茶。

  如果不是品牌的,很可能接触到湿仓茶、做旧茶、造假茶,要获取真正的中期茶是有一定困难,而品牌的现有中期茶很多价格也不是那么合适,价格基本都比较贵,这次品鉴会后,发现其实也不是那么贵。

  郑州市场,茶友平时基本喝3-5年年份的普洱茶多一些,还是比较偏爱香气高扬型的茶,对润元昌这几款中期茶整体评价挺不错,但还不是特别习惯中期茶稍偏内敛的味道。

  不过,也是一个很好的信号了,什么事情都需要慢慢来嘛,需要普洱茶经营者和业内人士更大范围更大力度的推广,这也是我这次举办十年陈韵品鉴的目的之一,希望更多人对中期茶有认知——了解真正的干仓中期茶是怎样的,知道如何去品鉴中期茶,懂得辨别湿仓茶、做旧茶,真正享受到干仓中期茶的魅力,体会到普洱茶越陈越香的价值。

  在中期茶的普及推广过程中,我个人觉得我们的正确引导很重要,毕竟我们直接面向茶友。比如这次品鉴会上,常喝白茶的茶友在刚喝普洱茶的时候,会不自觉地和白茶做对比,说:口感好重。这个时候,我也会结合中期茶审评卡适时地引导他们使用普洱茶的品鉴逻辑,去表达出每一泡茶的香气、口感、余味等感受。有一些茶友还可能会混淆陈香和霉味、仓味之类的,都需要我们去引导。

  十年陈韵品鉴会进行时

  更加精彩待续

  品鉴会持续进行中,欢迎大家踊跃参与

  十年陈韵品鉴会

  市场上中期茶产品鱼龙混杂,劣质茶、湿仓茶、做旧茶、货不对版茶充斥市场,要筛选出一款精品实属不易。

  润元昌联合全国渠道,展开十年陈韵系列品鉴会,借润家4款中期茶,提倡干仓价值品饮,带广大茶友体验中期茶的风味与魅力的同时,加强大家对干仓中期茶的认知和了解。

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